孜然颗粒，辣椒粉，咖喱粉，油，盐。 就这几样调味料！没错，就这几样！你爱吃醋，爱吃糖，爱吃苦，放着以后自己慢慢调味去，第一次就老老实实跟着远妈做吧。 👉👉👉看明白文字，一下步骤无图 （算我懒吧。其实我无意发菜谱的，群里小朋友喊发，那就必须发！最好是发财，不是发菜谱👯）
土豆削皮切条。根据以往发菜谱经验，到时候肯定会有人问，切多大条？事实是爱切多大切多大，你看着顺眼就行。 为了菜谱能被好好执行，我做个规范吧。 比自己小指头细点，比那神马基薯条粗点就行。因为，太细，炒到后来会断，会烂，太粗，里面熟了，外面糊口。
锅内倒油，炒菜习惯用多少就多少，没严厉到缺一钱罚一两。 加盐，加孜然粒，加咖喱粉，加辣椒粉，量多量少按个人味蕾接受程度来。 开火，中火烫油到熟，加土豆条进去翻炒
炒啊炒啊，土豆条变软了，火挑调小一点点，继续炒到土豆条表面起金黄色就好了。 是的 就好了！
最后一步提醒您，勿加水！ 我只说一遍😂😂 执不执行您自己掌握 如果担心粘锅，解决办法是，用不粘锅！