清蒸土鸡
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作者：
佩儀
自己养的土鸡。。纯玉米谷雨饲养，皮脆肉滑 清蒸可以保留鸡的原汁原味
用料
土鸡
1只
热水一锅
适量
盐
适量
清蒸土鸡的做法步骤
步骤 1
洗干净的土鸡一只重量2-3斤左右
步骤 2
把干净的土鸡用蒸笼隔开，放入烧开水的锅里蒸，大火蒸15分钟，关火焖5-8分钟出锅
步骤 3
趁热把盐均匀涂满鸡的全身，待盐全渗入鸡内，鸡放凉后就可以斩小件了，来吃😬
步骤 4
切件开吃
菜谱创建时间：2017-09-08 20:56:09
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