红烧鸭块
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作者：
君君love烘焙
用料
红烧鸭块的做法步骤
步骤 1
鸭子洗净
步骤 2
将鸭子斩成块
步骤 3
冷水下锅
步骤 4
用大火煮开后
步骤 5
捞出冲洗干净
展开全部
步骤 6
步骤 6
热锅冷油，放入葱姜、八角、桂皮、香叶、陈皮煸出香味
步骤 7
放入鸭块煸炒，调入花雕酒、生抽、老抽、冰糖炒至上色
步骤 8
加入开水，没过鸭块，大火煮开转小火焖煮 1 小时左右
步骤 9
转大火收汁至浓稠
步骤 10
出锅装盘
步骤 11
成品
菜谱创建时间：2017-09-09 21:26:25
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