香葱煎鹦哥鱼
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作者：
婷子不是亭子啊啦
用料
香葱煎鹦哥鱼的做法步骤
步骤 1
鹦哥鱼不要去鳞，用剪刀剪开腹部去除内脏洗净沥干水备用
步骤 2
加半小勺盐
步骤 3
加两小勺生粉，拌匀腌制15分钟
步骤 4
不粘锅加少许油，将腌好的鹦哥鱼平铺在不粘锅中，煎至双面微焦
步骤 5
趁煎鱼的空隙，将葱切成葱花
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步骤 6
步骤 6
将葱花撒到煎好的鹦哥鱼上
步骤 7
加一汤勺鱼露，倒入一碗清水，大火至收汁即可。也可留少许汤汁，淋饭超棒的。
香葱煎鹦哥鱼的小贴士
千万不要刮去鱼鳞！！！
菜谱创建时间：2017-09-09 23:11:30
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