猪肉切片,皮蛋切碎,淘米,把所有材料放到电饭锅,加水,倒料酒,放姜片,用粥/汤的程序煮。(好了没什么事了,该干嘛干嘛去)
出锅前加葱花末,油盐酱油,稍稍滚一滚,好了!(如果水放多了,可以换锅到煤气炉滚干水分,记得全程同方向搅拌,以免糊底)
喜欢放别的食材也可以的,例如:菜干猪肉粥呀(把菜干放滚水煮一分钟,用流水洗干净,切段和猪肉一起下锅煮也可以的)