重庆杂酱
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作者：
A王大毛
用料
猪肉
500克
甜面酱
1勺
姜
一小块
料酒
1勺
豆瓣酱
1勺
酱油
2勺
八角
2个
香叶
4片
桂皮
一小块
重庆杂酱的做法步骤
步骤 1
热锅倒油烧到八成热，放肉碎下去爆炒至出油，倒料酒继续翻炒，然后放入姜末、八角、香叶、桂皮继续翻炒
步骤 2
放甜面酱、酱油继续翻炒，加入开水，关小火熬半小时
步骤 3
熬到剩下少许汤就可以关火起锅了
菜谱创建时间：2017-09-11 20:25:12
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