黄瓜2~3根（切断）
切小块（如图）
加适量（盐）腌制20分钟🕐
这个时候可以准备了👉蒜切碎、姜切丝、（干辣椒切丝🌶特别一说一下如果吃不了辣的，这个辣椒丝可以不放，因为还要放辣椒粉）🌶
①把腌好的黄瓜攥一攥，动作要轻，攥出多余水份就可以了 （如果盐放多了，可以用水冲一下在攥）😄😄😄 ②加入糖、酱油、醋、辣椒丝🌶蒜、姜丝、辣椒粉分别加入（如图）👆 ③锅中加入少许油烧热，浇在上面即可✌✌✌（搅拌均匀就可以了，味道嘎嘎香，大有食欲😍待3~5分钟入味之后食用，口感更好呦）
爽口黄瓜做好了👆看着是不是就想吃~）酸辣脆😄😄 想吃的赶紧来试试吧！
①辣椒放多少可以根据自己的喜好，不喜欢吃辣的可以少放 ②也可以少放点儿芝麻（随意） ③我还偷偷放了几粒【麻椒】👀喜欢吃就放，不喜欢吃就不放😄😄