在容器中称量110克牛奶，30克茯苓粉，20克面粉（我老公比较喜欢软糯的口感，所以此次加的是15克糯米粉）
用筷子搅拌均匀
一个鸡蛋，分蛋法，蛋黄打入牛奶糊中，搅拌均匀。
蛋清打入无油无水的容器中，，放少许盐，8克糖，（喜甜食者可以加倍）打发至硬性发泡
打发好的蛋白和蛋黄糊翻拌均匀
不沾锅预热
倒入锅中
盖盖子，小火两分钟吧
翻面后再次盖盖子小火两分钟
好了，松软的茯苓松饼可以享用了
加入豆沙馅儿也可以假装铜锣烧吧
做个水果拼盘也是很有颜值的吧