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香蕉派
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作者：
玉池桃红
用料
香蕉派的做法步骤
步骤 1
香蕉去皮切小碎块，鸡蛋打撒备用
步骤 2
将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大，放入冰箱冷藏松弛20分钟
步骤 3
松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段
步骤 4
在下片四周涂上蛋液，把边条沿着周围排放好
步骤 5
将香蕉馅放在派皮中间，边条抹上蛋液，盖上上皮
步骤 6
用叉子沿着周围压出花纹
步骤 7
在上片中间每隔1厘米横切一刀，注意手法要轻，不要把下面的切断哦，然后送入冰箱冷藏松弛15分钟
步骤 8
松弛好的派上皮涂上蛋液，烤箱180度，中层，20—25分钟，饼皮上色，分层明显即可
菜谱创建时间：2011-12-19 11:36:08
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