杂粮鸡肉卷

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作者: 锅的好食光

用料

杂粮鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成条,放入蚝油,料酒,盐,白胡椒粉,花椒粉,白糖,喜欢辣的放些辣椒粉,腌制1小时以上,我都是晚上弄好后,盖保鲜膜后冰箱冷藏一晚。

步骤 2

把面粉,胡萝卜粉,玉米面粉,黑麦粉放入大碗,混匀。

步骤 3

放入热水,用筷子搅拌没有干粉,揉到表面光滑,保鲜膜松弛半小时。

步骤 4

将醒好的面团分成均匀的小面团,大约分成12个。

步骤 5

擀成薄饼。

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步骤 6
步骤 6

放入不粘锅小火,到表面有小气泡的时候就可以翻面了,出锅。

步骤 7

腌制好的鸡胸条放入玉米淀粉,充分混匀。

步骤 8

放入打散的鸡蛋混匀。

步骤 9

然后每条都滚匀面包屑。

步骤 10

放入油锅炸成金黄色,盛盘。

步骤 11

香葱择洗干净,黄瓜切条,待用。

步骤 12

放入生菜,黄瓜,香葱,鸡柳,挤适量甜面酱。

步骤 13

卷好,配一杯火龙果奶昔,可以美美地享用了。

菜谱创建时间:2017-09-15 16:24:52
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