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松鼠斑节虾的做法

松鼠斑节虾

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四毛光吃不胖
斑节虾是四毛这边的东山海域能捕到的最大的野生海虾,大的时候跟小臂差不多长,半斤左右,所以吃一条,小胃口的人基本都饱了~宴客或者给老人孩子吃的话很合适,斑节虾富含虾青素,虾青素是一种强抗氧化剂,对人体有益,而且深海虾营养也很丰富。因为又大又好,很多人会买去送礼。 今天这道菜把斑节虾香煎了一下,形状很像松鼠尾巴,所以给它取了个童趣的名字,叫松鼠斑节虾哈哈哈,不知道你们喜不喜欢,反正我家里的小朋友很喜欢哈哈哈~

用料

松鼠斑节虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾头和虾身分离,处理好虾线和虾头的内脏,虾身对半剪开,然后把虾肉剪成均匀的五块虾肉,方便更好地食用,也更入味;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜头切成蒜泥;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜切成姜末(前面切丝后拍了,之后想起来要切末但切末忘记拍了);

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切成葱花;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热多油;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同时放入蒜泥、姜末、虾身、虾头;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾尾煎至微焦成松鼠尾巴形状时候加入生抽调味;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入料酒提香;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前加入葱花,翻炒一下即可出锅;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又美又香~

菜谱创建时间:2017-09-15 17:12:47
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