萝卜切丝,越细越好,请自由发挥。刀工熟能生巧,练去吧!
萝卜丝撒盐去去水分
挤干水分备用
虾皮葱花炒香
加水
萝卜丝入锅
煮软后打蛋花,盐,蘑菇精调味 别跟说不用味精,我不装逼,放了就是放了,少来一点提提鲜。
完毕 萝卜好储存,算是没菜的时候充数的一道快手汤。
白萝卜就好!别整那些歌红皮萝卜,那种萝卜纤维多做汤一点不好吃。