蛋清蛋黄分离，无油无盐
砂糖（或者其他口味用料）放到蛋清中，打发至硬泡，蛋黄不要不要不要戳破
打发好的蛋清抹到吐司上，造型造型，中间小凹槽放入蛋黄
烤箱预热上下140°，全过程总体温度千万不要高于150°。烤13-15分钟，据个人需要，本人孕妇一枚要吃全熟蛋，所以烤了15分钟至全熟。
吃起来✌️