酸黄瓜

混合白醋和白糖 并调整比例至口感柔和

加入其他调料后，放入黄瓜。

入蒸锅蒸十分钟左右，至表皮变黄。即刻取出。 晾凉后放入无油无水的容器中，浸泡一夜后即可食用。