蒸珍珠糯米丸子

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用料

蒸珍珠糯米丸子的做法步骤

步骤 1

糯米,我买的长条儿形状的糯米,泡了一夜,没时间的可以泡三四个小时

步骤 2

猪肉馅,使劲跺跺跺

步骤 3

加入盐,鸡精,葱,姜,生抽,香油,鸡蛋,顺时针搅拌,搅拌,搅拌,我觉得不粘还加了点生粉其实,搅拌搅拌,均匀后,放置半个小时,等它入味儿

步骤 4

捏成小丸子,裹上糯米,放在蒸锅里蒸半个小时,就出炉啦👏

菜谱创建时间:2017-09-18 10:58:58
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