面粉加入适量清水用筷子按顺时针调匀
用手把面团揉光滑，用保鲜膜封住醒一会儿
乘着醒面团的时候，葱姜榨菜切成末。加入肉沫内再加入盐生抽胡椒粉调味，往同一个方向搅拌均匀。
醒好的面团分成同质量的小份，压平用擀面杖擀薄，放入肉馅，收口。
收成这样然后倒扣着放置，然后用手压一压饼面。
不粘锅放油烧热用小火，放入做好的饼子，一面定型后翻面继续。等到两面金黄就差不多可以了。
鲜美多汁的肉馅饼就好了～简单吧哈哈！咬一口芳香四溢，汁水满口，太赞了！