准备食材
牛肉切粒,红辣椒,西红柿(去皮),姜切末备用
锅中倒油(开大火)
放入牛肉粒翻炒
牛肉颜色发白放姜末
放辣椒末翻炒均匀
翻炒片刻后加入海天黄豆酱800克(没错,整整一瓶)翻炒均匀后马上改小火翻炒
加入西红柿末继续小火翻炒
这时候的酱很稀,要保持小火不停翻炒(不然会糊锅)
翻炒到水分蒸发没(大约20分钟左右) 你会感觉酱稠了的时候放入白糖,继续小火翻炒
最后加入白芝麻翻炒均匀就OK啦
米饭和面条是绝配哦! 玻璃瓶消毒趁热装瓶倒扣,放冰箱冷藏即可