酸奶是自制的，无糖
材料备好再动手做 1. 奶粉➕酸奶 混合均匀 备用 奶粉多一点营养更好哦。
2. 柠檬汁和蛋白，有糖也放入。高速打散蛋清至没有鱼眼泡。转中速打发，能拉出长约2厘米的长勾，微微弯腰，加入淀粉，慢速打发整理蛋白
3. 打发蛋清 这是重点，溶豆成功才于此。不要问时间、不准的。学会看蛋清的状态……需要经验。最后的状态为：拉出很多个尖尖的小于一厘米的尖，如果看不到尖就打过。这是最后的状态。眼睛看不到泡泡
4. 混合蛋清和奶粉糊 翻拌手法是重点，不要像搅鸡蛋一样的转圈，一字、J字翻拌都可以、自己怎么方便怎么拌
拉出挺立的花型，漂亮的小尖。纹路清晰
烤箱温度各异，100度60分钟出炉。必须开循环风，不需要倒盘 个头大小决定时间，我做的很小，粘底就是不熟，继续烤。下面必须使用油布
漂亮的酸奶溶豆，而且不碎，不空心，内部充实。
8齿裱花嘴
彩色的果蔬溶豆，多多的加入果泥才有营养
用心做辅食
奶粉必须要用对，不能随便一个拿来用，否则易消泡 还不会就加我vx咨询吧、一对一不免费