蒸梭子蟹
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作者:
诗肴
一大早去海鲜市场扛回来的大家伙~正好是好吃的时候~两只直接吃到饱~
用料
梭子蟹
6只
#调料#
料酒/黄酒
少许
醋
1小碗
白糖
少许
姜末
1小把
香油
几滴
蒸梭子蟹的做法步骤
步骤 1
把梭子蟹隔水蒸,煮会损失鲜美风味,烧水等水开后蒸15-20分钟.
步骤 2
蒸的时候可以做调料, 倒一小碗醋,到少量料酒(可用黄酒代替),放少量白糖,加入一小把姜末,滴几滴香油,等蒸好就可以拿出来爽啦~美滋滋~
菜谱创建时间:2017-09-20 10:48:26
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