牛奶慕斯蛋糕(6寸)

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作者: ShuO_o

用料

牛奶慕斯蛋糕(6寸)的做法步骤

步骤 1

尺寸换算表

步骤 2

黄油隔水加热融化加入已捣碎饼干搅匀。 倒入模具中压实,冷藏备用

步骤 3

吉利丁粉:用冰水泡发(冬天常温水),不攥干 吉利丁片:用冰水泡软,攥干水份,水不要 加入牛奶,砂糖加热搅匀,放置冷却

步骤 4

淡奶油打发6.7成,倾斜蛋盆奶油可缓慢流动,提起打蛋器奶油尖尖朝下,加入冷却的奶浆搅匀

步骤 5

将慕斯糊倒入模具中,轻震出气泡,冷藏4小时以上即可食用

菜谱创建时间:2017-09-20 16:06:17
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