无论是步骤或者是调味都非常简单的一道土豆料理。
要选用个头比较大的那种土豆,这种土豆简单调味烤制后还会有一股甜味。随手在窗台上摘了把薄荷叶和迷迭香,给土豆片又添了几分风味。
宅家里嘴巴闲的慌的时候可以烤一枚土豆当小零食,健康简单又美味~
香草烤土豆片的做法步骤
步骤 1
用削皮刀把土豆片成薄片,在水里泡一会,除去表面的淀粉。
步骤 2
把土豆片排在烤盘上,上面刷一层薄薄的橄榄油,再把香草排列成自己喜欢的形状。撒上海盐调味。
步骤 3
为了避免香草在烤制的过程中翘起来和烤黄,小心地把土豆片翻个面。
步骤 4
烤箱预热200度,再放进去烤20分钟。我喜欢烤得焦脆一些,可以根据自己喜欢的口感对温度和时间做调整。
菜谱创建时间:2017-09-21 14:47:01