青椒洗干净后切块
鸡蛋打散
先热锅后倒入适量食用油，再倒入已经打好的鸡蛋，将鸡蛋炒好后盛出来。
再倒入少量食用油后，将切好的青椒放入锅中，青椒炒到半熟后放入适量盐，快炒熟时倒入之前炒好鸡蛋
最后再加入适量耗油，翻炒几下，就可以出锅了👏👏👏