健脾祛湿消肿：淮山莲子芡实扁豆汤

做法:将上述材料洗净，分别用水泡开芡实、莲子（去心）、扁豆、赤小豆、薏米。放适量水，再一起倒进汤锅，煮一小时左右即可。 功效:健脾祛湿、利水消肿。