水波炉版 炸春卷(2人份)

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作者: 橙子颖儿
艾丰姐姐学做菜:松下NN-DS1100水波炉版~炸春卷,一次成功,绝不会失败。 口感: 春卷皮是脆脆的,但春卷里面的全素馅儿依然是湿润的,而且比真正的油炸口感清爽许多,不那么油腻。 配上镇江香醋或康乐醋,美味呀~!

用料

水波炉版 炸春卷(2人份)的做法步骤

步骤 1

冷冻春卷,200克,在哪里都买得到,无需提前取出解冻,啥时候做,啥时候从冷冻室内取出就好。

步骤 2

在烤盘上铺上油纸,淋上一层油,用刷子刷匀,没刷子洗干净手抹匀也行。

步骤 3

在油纸上排列好冷冻春卷,每个中间应有间距。无需解冻,用刷子在春卷上刷上一层薄油。

步骤 4

无需预热。把烤盘放入水波炉上层凸轨上,启动双动力烤按钮,设6分30秒,确定。

步骤 5

时间到了,戴上防烫手套取出烤盘,把所有春卷翻个面。

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步骤 6
步骤 6

再把烤盘放入水波炉上层凸轨上,启动双动力烤按钮,设5分30秒,确定。

步骤 7

时间再次到后,戴上防烫手套取出烤盘,就是图中这个效果啦!

水波炉版 炸春卷(2人份)的小贴士

烤箱、空气炸锅、电饼铛,都可以做出同样的仿油炸效果,而且比真油炸更少油健康,只不过怎么做我就没深入研究过了。 我希望能够尽量啥菜都让水波炉去做,发挥它的最大效用。 微波炉不太能做这道菜,因为春卷皮会变软,不脆了。 如果在减肥,也可以一滴油都不加,但是口感肯定就没有加油的那么好了。

菜谱创建时间:2017-09-22 03:59:48
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