香辣猪肉酱

Name: 香辣猪肉酱
Ingredients: 克猪肉; 干辣椒; 花椒; 甜面酱; 花生米; 菜油; 芝麻; 葱; 生姜; 料酒; 味精

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作者：羊儿宝妈

用料

香辣猪肉酱的做法步骤

步骤 1

将干辣椒放开水里煮软，捞出沥干去蒂，剁成辣椒蓉备用

步骤 2

生姜剁碎备用

步骤 3

花生米用烤箱160烤10分钟，或者放入锅里炒至皮裂开，盛出摊凉，去皮擀碎

步骤 4

芝麻烤熟备用

步骤 5

猪瘦肉切丁用料酒和盐生姜葱腌半小时

步骤 6

锅烧热到入菜油刚刚莫过肉就可以了，将肉肉一直不断翻炒至无水汽，加入剁碎的辣椒，炒至无水汽；加入生姜，炒至无水汽；加入葱花，炒至无水汽；加入甜面酱啊断翻炒；加入花椒、花生、芝麻翻炒均匀，稍摊凉点放味精

菜谱创建时间：2017-09-23 10:40:29

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