材料:鸡肉适量，椰子1个，红枣几颗，葱适量 1.鸡肉开水中去血水 2.椰子汁倒出来，椰子在地上摔几下裂开取出椰子肉 3.鸡肉椰肉红枣用碗装好，倒入椰子汁，锅中水开后蒸15-20分钟 4.煮熟放盐，葱既可 注:1岁以内不吃盐的孩子，在放盐之前取出部分鸡肉和汤，加点米饭，放搅拌机打碎一下！