鸡蛋，油，糖，盐，苏打粉混合均匀，弄成12 克一个剂子。
月饼模具抹干粉，压成扁平状。
上下火190度，23分钟。
从烤盘转到饼干架上，晾凉。
每盒3片，装入50克的月饼包装袋，放入干燥剂，热封口，延长保质期。