西兰花根2个 西葫芦1/4个 柚子2瓣 苹果1/4个 柠檬1/4个 蜂蜜 适量 凉白开或纯净水 300ml 冰块
西兰花放橘宝中稍浸泡2分钟, 洗净只取根部,切成小块。
西葫芦削皮切块,只取1/4个
西兰花根和西葫芦放入滚水中稍焯30秒, 即可捞出沥干晾凉。
柚子去皮,挑掉白色的筋膜,切块备用。
苹果放入橘宝中浸泡2分钟后, 洗净连皮切块,去掉苹果核。
将以上所有材料放入柳丁破壁机, 再加入清水、冰块和蜂蜜,挤入柠檬汁, 选择果蔬功能。
蔬果汁液体搭配小技巧 1.可以用凉白开、牛奶、无糖原味酸奶、椰子水。 2.搅拌机高速搅拌的时候会升温,夏天可以加冰块,这样可以中和机械摩擦带来的升温,减缓蔬果汁氧化。冬天用室温就可以,出来刚好温温,喝起来不凉。 3.蔬果汁搅拌以后尽快喝完,放久了亚硝酸盐含量也上去了。