糯米泡两小时
将泡好的糯米用电饭煲加水蒸熟
红枣先泡水，然后蒸20分钟。
去枣核
另外准备洗净的葡萄干、豆沙馅，鹰嘴豆和花生提前泡水后煮熟备用。
蛋糕模具底部与四周铺油纸
先铺一层红枣、葡萄干，铺满。
铺一层蒸好的糯米饭，不要太厚。 用刮板粘凉开水压平，每铺一层糯米都要压平整。
铺一层熟鹰嘴豆、花生。
再铺一层糯米饭压平压实。
铺豆沙馅
最后再铺一层糯米饭，压平、压实。
最后再铺一层红枣、葡萄干。
水烧开入蒸锅
最小火蒸1～2小时，我用的灯芯火，蒸了大概2小时。
模具铺有油纸，很容易就取出来了，取油纸的时候用刮刀沾凉开水，边刮边揭油纸，热的时候会很粘。
是不是很诱人
切的时候刀沾凉开水，切口才会整齐，才不粘刀。
趁热食用，先来一块尝尝！
红枣、葡萄干、红豆沙、豆类都要多一点，每层糯米都不要铺的太厚，记得每铺一层糯米都要压平压实！ 没有模具可以用平底耐高温容器，用之前要抹一层油，才能很容易的倒扣出来！