Q弹冰糖糕

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作者： Xin~CC

我就喜欢吃粘粘的弹性十足的东西，比如江米糕、发糕、冰糖糕等等。发糕、冰糖糕之类的美味北方城市根本买不到，就连最基本的食材也没得卖。于是，网购食材自己研究自己做。

用料

Q弹冰糖糕的做法步骤

步骤 1

粘米粉称重。

步骤 2

把冰糖放入开水中融化。

步骤 3

把糖水倒入米粉中，搅拌均匀。

步骤 4

倒入烤盘中，大火转中火，蒸12-15分钟，放凉，切块，开吃！

菜谱创建时间：2017-09-27 22:40:36

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