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蛋清蛋黄分离，蛋黄加入核桃油，加入糖粉
蛋黄与核桃油轻轻搅拌，加入较为浓稠的酸奶，搅拌均匀
分三次过筛入低粉，每次筛入低粉都要搅拌至顺滑
蛋清打至起大泡加入三分一的砂糖继续中速打发，分别三次加入砂糖，打至硬性发泡（打蛋器起尖）
分两次加入调好的面糊，上下搅拌
加入哆咪纯手工无添加肉松搅拌均匀
倒入纸杯四分之三满。120摄氏度35分钟，转150摄氏度15分钟。根据个人烤箱脾性