黄油室温下软化如图、加入糖粉
用软硅胶板搅拌如图细腻、均匀
倒入低筋面粉、搅拌
搅拌如图状、加入蛋液、炼乳+牛奶、搅拌成团
饼皮制作好了、如图 。放冰箱冷藏半小时。
取出、分割、每个25g左右
豆沙每个25左右
包馅儿
压模（迷你提前撒干面粉）
注意⚠️ 烘烤前表面喷水！表面喷水！如图190度5分钟、取出刷蛋液、190度继续烤12分钟左右上色即可
如图