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我的油画蛋糕
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作者:
拉妈365厨房
在微博上看到俄罗斯女甜品师做的油画蛋糕,美不胜收。心里就长了密密草了 ,正好爸爸生日给了我一个机会,于是成全了我的第一个临摹的油画蛋糕,相信以后会有更多美美哒油画蛋糕,敬请期待~今天先发个完成图 慢点再拍照完善哦
用料
奶油
350克
蛋白
三个80克
黄油
300克
细砂糖
20克加入蛋白
117度的细砂糖+水
120+40
我的油画蛋糕的做法步骤
步骤 1
正面图
步骤 2
侧面图
步骤 3
细节图
我的油画蛋糕的小贴士
1蛋糕夹层用淡奶油和水果 抹面要用意式奶油霜 2用油画刮刀画画 3冷藏之后更好吃
菜谱创建时间:2017-09-30 12:57:04
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