新鲜的桂花，把多余的杂质挑选干净，阴干（我是雨后采摘的金桂，有些潮湿）
玻璃罐用热水冲洗干净，擦干。 把桂花和冰糖搅拌均匀，放入玻璃罐，密封存放一天。 一天后放入枸杞，红枣，桂圆肉，倒入朗姆酒或者高度白酒。 密封存放15天以上，即可饮用，存放时间越久，桂花的香味更醇厚些。