牛奶雪糯米

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作者: 磊妈2801
偶然的机会在甜品店吃了一次雪糯米,发现原来是黑米做的,回家后就尝试做了一次,很简单啊!而且儿子也爱吃,甜品店吃一次,家里可以做好多次,关键还卫生哦!

用料

牛奶雪糯米的做法步骤

步骤 1

黑米和糯米混一起洗净放大碗里,碗里的水放的和煮饭的水一样高度(这样做的目的就是煮的时候不用再加水) 放冰箱里面浸泡一个晚上

步骤 2

第二天拿出浸泡好的米,连米带水放电饭锅按正常煮饭程序煮熟,不用再额外加水

步骤 3

煮熟后焖五分钟,然后打开电饭锅,加入白糖搅拌均匀,喜欢甜的可以多加点糖,按自己口味调整

步骤 4

把搅拌好的饭放入容器中压结实,倒扣在盆子里,摆好造型,上面可以用枸杞或者其他东西点缀(我用的是红柚),最后倒入牛奶即可。

菜谱创建时间:2017-10-04 22:55:47
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