黑米和糯米混一起洗净放大碗里,碗里的水放的和煮饭的水一样高度(这样做的目的就是煮的时候不用再加水) 放冰箱里面浸泡一个晚上
第二天拿出浸泡好的米,连米带水放电饭锅按正常煮饭程序煮熟,不用再额外加水
煮熟后焖五分钟,然后打开电饭锅,加入白糖搅拌均匀,喜欢甜的可以多加点糖,按自己口味调整
把搅拌好的饭放入容器中压结实,倒扣在盆子里,摆好造型,上面可以用枸杞或者其他东西点缀(我用的是红柚),最后倒入牛奶即可。