蔬菜根据家里有什么,随便换好了。 菇焯水, 胡萝卜去皮,爆丝,焯水 南瓜去皮,切薄片
锅里加几滴油,热了,加香葱,爆下。 胡萝卜,菇,南瓜,肉酱倒锅里炒下。多加点水,煮熟。 倒米饭下锅,收汁。快干的时候出锅。这样,米饭软烂。