纸杯红枣糕

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作者: L-小笨笨

用料

纸杯红枣糕的做法步骤

步骤 1

无水无油的盆,加入常温的鸡蛋。

步骤 2

准备好其他用料。

步骤 3

红糖加到鸡蛋里开始打发。

步骤 4

打到体积膨胀到大约2倍。

步骤 5

加入低筋面粉,小苏打,泡打粉,搅打均匀。

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步骤 6
步骤 6

加牛奶,搅拌均匀。

步骤 7

加玉米油搅拌均匀。

步骤 8

枣泥加进去,搅打均匀,提起打蛋头面糊低落后纹路不马上消失即可。

步骤 9

面糊装进纸杯,表面撒上芝麻。

步骤 10

上火180℃,下火160℃,烤40-45分钟。

步骤 11

出炉……

纸杯红枣糕的小贴士

1.糖的量可以自己调整,但是不建议再减少,我个人不喜欢太甜的,觉得这个甜度刚刚好。 2.烤箱的温度和烘烤时间仅供参考,各家的烤箱品牌不同,需要自己掌握。

菜谱创建时间:2017-10-06 09:13:18
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