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海米炒油菜
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作者：
小名儿太抢手
用料
海米炒油菜的做法步骤
步骤 1
油菜洗干净沥水，水开放两滴油下油菜，焯水至熟
步骤 2
过两次凉水，沥干待用
步骤 3
锅内热油，放入花椒炒出香味，丢弃不要
步骤 4
下葱花，干辣椒，小火炒香
步骤 5
放生抽炒10秒
步骤 6
放沥干水的油菜翻炒两下
步骤 7
加蒜末炒匀
步骤 8
最后放海米炒两下出锅，我的是婆婆用大虾自己晒的海米比较大，所以掰开了，也可以用市售，但不需要太多影响口感
步骤 9
很好吃呢
海米炒油菜的小贴士
1.放入干辣椒后要中小火，以免辣椒糊了变黑， 2.这个菜也不需要放盐，因为有生抽和海米有有盐 3.海米不要放太早，免得吸收了生抽更咸
菜谱创建时间：2017-10-08 08:06:40
