超级超级下饭的红烧油豆腐(豆泡)
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作者:
Recollect.
一个人来到异国留学,最想念的就是奶奶这道红烧油豆腐,煮软的油豆腐吸满香甜的汤汁,配上一口米饭🍚,无比的幸福。红烧油豆腐可以吃三天左右,越煮越入味,越煮越香。特意问了奶奶做法分享给大家。
用料
油豆腐
20个
盐
一小勺
生抽
两勺
老抽
半勺
八角
两个
葱
一根
姜
两片
冰糖
3颗小的
水
适量
超级超级下饭的红烧油豆腐(豆泡)的做法步骤
步骤 1
锅里热油,炒一下葱姜,然后加入八角生抽老抽冰糖适当炒一下混合,接着加入水。(水不能太少,要保证油豆腐能够完全浸在水里)
步骤 2
加入油豆腐,大火10分钟
步骤 3
小火半小时慢慢炖
步骤 4
出锅前加点盐~完成啦
菜谱创建时间:2017-10-08 21:48:05
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