凉拌黄瓜豆干

准备好材料，洗净，木耳在沸水中略煮熟后过凉水，淋干备用，黄瓜拍碎，豆干切小块，葱白蒜切碎。

把豆干黄瓜木耳放入一个偏大的盆里，葱白和蒜码在中间

在把干辣椒放在上面。热油，放几颗花椒，待油温升高，直接炝在干辣椒上。再调入配方中的调料，装盘就可以吃啦。