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牛肉糜蒸干丝
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作者：
怡妈爱厨房
用料
牛肉糜蒸干丝的做法步骤
步骤 1
切好葱末、蒜片、榨菜末。牛肉糜中加少许食用小苏打，料酒、藤椒油、生抽拌匀
步骤 2
干丝铺在碗底，撒上榨菜末
步骤 3
热锅倒油煸香葱末蒜片，倒入牛肉糜加适量盐（可以稍咸，汤汁会渗入干丝中）一起翻炒。将炒好的牛肉糜和汤汁一起倒在干丝上
步骤 4
水开入锅蒸15分钟
步骤 5
出锅撒上一把香菜，喜欢吃辣的可以再加一勺剁椒，颜色也会更丰富
步骤 6
拌匀即可
菜谱创建时间：2017-10-09 23:21:49
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