黑豆提前洗净浸泡(老公说自家种的豆有颜色都不怕,至少不用担心染色的)
猪蹄洗净焯水,放高压锅加糖,生抽,蚝油,盐腌5-10分钟
腌制好后加入八角,蒜头,姜片,黑豆,再加入适量水,盖盖开火(从开火开始算,上大汽后转小火总22分钟,主要还是看猪脚有多少)
满满的豆香味