六寸戚风蛋糕
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作者：
笑妈20121012
完全参考了静静的巧克力戚风裸蛋糕的配方如有侵权，请谅解哦。因为按照他家配方，基本上都做成功了。因为她是八寸的方子，家里做六寸比较方便，所以保存个六寸的比例。再次感谢原作者提供的数据
用料
细砂糖
42克
牛奶
48克
低筋面粉
54克
鸡蛋
3个
糖
42克
玉米油
30克
六寸戚风蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋黄➕玉米油混合后再➕面粉过筛拌匀。
步骤 2
蛋清➕细砂糖分别三次打发到可以提起尖尖角
步骤 3
蛋白糊➕蛋黄糊倒入模具中
步骤 4
放入烤箱低温110三十分钟130三十分钟，这个是八存图，有点开裂。
步骤 5
等待冷却脱模
菜谱创建时间：2017-10-12 18:11:51
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