面团是从准备做油泼面的面团上切一小块，有点软，所以在手上跟插菜板上都撒了面粉，掐小拇指大小的面团，用大拇指压住在板上一搓往前推就好了（插菜板旁边的塑料板是一愣一愣的，搓麻食正好😄）
南瓜切片蒸熟压成泥
锅里加几滴油，下葱花，再下南瓜泥，翻炒后加水，水开下麻食，顺锅边搅动不让粘锅，多点几次水，还要不停搅动怕粘锅，下配菜（炒的豆角，土豆，胡萝卜）加酱油，适量盐，一起煮一会，让所有食材都入味，汤汁也更浓了。出锅就行。