糊塌子就是随意又快手的早餐，一些低筋粉或者中筋粉都行，约一两百克加两个常温蛋，半个刨丝的西葫芦，或者胡萝卜，一些牛奶或水搅拌均匀无颗粒呈现流动性较强的粘稠状就行了，加点儿盐，现磨黑胡椒、味淋调味儿，没有味淋不加。 不粘锅少许油中火，舀一勺糊糊煎至两面金黄出炉就行。 香肠一侧切均匀n刀至3/4处，不要切断哦。用黄油煎至两面微焦。 再加入焯过水的西蓝花，一点儿脆萝卜咸菜，少许番茄酱。就可以开吃啦！