制作糖煮栗子,栗子去壳,用热水泡一下去皮(可以用现成的即食栗子发挥,这样一年四季都可以做啦)煮好栗子后加糖再煮一会,放凉备用
栗子沥干表面水份切碎
面包机加入牛奶、鸡蛋、糖、盐、高筋面粉和酵母,开始和面
待面团至扩展阶段加入黄油至完全阶段
糖煮栗子加入至完全与面团混合即可停止
面团滚圆,进行一发
面团至两倍大小,一发完成
面团排气后分割成6等份,滚圆放置于烤盘
进行二发
二发好的面团,表面放上叶子,撒上薄薄一层高筋面粉,取出叶子
放入预热好的烤箱中层180度15分钟
烤箱中的面包,上色均匀,圆滚滚的样子特别可爱
烤好后的面包转移到晾网晾凉
美好地开吃吧
菜谱里面的米琪猫砧板链接:http://m.xidibuy.com/detail/9804.html