可爱的—蛋白糖

蛋白加砂糖打发至硬性发泡（如需彩色，可加一点色素），8齿裱花嘴挤出合适大小。

上下火100度中层60分钟，烤好后晾一两分钟就密封保存起来，心情郁闷的时候就丢一颗到嘴里。