蒸水蛋
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作者：
梁小宝Liang
用料
蒸水蛋的做法步骤
步骤 1
准备两只鸡蛋。
步骤 2
放盐打散，加入凉开水。蛋和水的比例是1：1.5，这个很关键哦
步骤 3
打好的蛋浆会有泡泡，用纸巾轻轻拭去就好，不拭也行。
步骤 4
锅里烧开水，把蛋浆放进去，盖上锅盖。
步骤 5
把火关到最小。
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步骤 6
步骤 6
蒸8分钟。
步骤 7
蒸好淋上熟油（烧过的油）。
步骤 8
最后放点酱油，撒上葱花。
蒸水蛋的小贴士
蛋和水的比例是1：1.5。 蒸的时候用小火。
菜谱创建时间：2017-10-13 17:42:33
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