月饼

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作者：爱，很容易

用料

中筋面粉 200

转化糖浆 140

月饼的做法步骤

步骤 1

糖浆，枧水，花生油混在一起搅拌

步骤 2

搅匀后加入面粉，揉成团

步骤 3

盖上保鲜膜醒2个小时以上

步骤 4

准备馅料搓成圆球70G一个

步骤 5

醒好的面分成30G一份，把揉好的馅包裹好

展开全部

步骤 6

步骤 6

包好的月饼球，滚上面粉，模具压花，烤箱提前预热175℃。

步骤 7

表面喷水，烤5分钟后，拿出刷蛋薄薄一层黄水再烤15分钟

菜谱创建时间：2017-10-13 20:55:08

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