鸡蛋刨豆腐
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作者：
CENO
物美价廉的豆腐做得好吃，比肉更美味。一个鸡蛋、一块豆腐， 两种很常见食材，搭配却能做出色香味俱全的菜，好吃到肉都不要了！
用料
豆腐（内酯豆腐不适合此道菜）
1只
鸡蛋
2个
油
盐
鸡蛋刨豆腐的做法步骤
步骤 1
1.鸡蛋中加入适量盐，用筷子将鸡蛋打散，再用筷子将豆腐块打成散块。
步骤 2
2、炒锅中倒少许油，将豆腐入锅中，翻炒到水分蒸发，豆腐成鸡刨的散状。
步骤 3
3、将鸡蛋液倒锅中
步骤 4
4、用铲子翻炒均匀，成块，出锅
菜谱创建时间：2017-10-14 19:59:14
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